26.06.2011, мммм сладолед
Снимка №177 от 26.06.2011г.
Италиански сладолед е уникален.. казаха ми че и руския не е зле, но него още не съм имала щастието да опитам…
Това му е хубавото на Италия, сладоледаджийници има навсякъде и винаги са отворени (почти винаги – в понеделник повечето сладоледаджийници извън центъра са затворени). Сладоледа е уникален и наистина ръчно правен, с истински плодове и мляко.
Традицията на ръчно направения сладолед, така наречения gelato artigianale е определено стара и много пазена… Може би по-разпространени от баровете, където се предлага прословутото италианско кафе, са само сладоледаджийниците.
И вкуса на италианския сладолед наистина дори не се и доближава до жалкото му подобие, което продават в България. Истинския сладолед няма ледчета, плодовете се усещат, а усещането след това, не е на тежест, а разхлада.
Освен известния сладолед, италианците правят и уникални granite – напитки от разбит лед и плодови сокове и сорбети.
още различни вкусове сладолед
плодови сладоледи
Не те съветвам да пробваш руския – те имат една сладоледена къща, Баскин-Робинс, ама не се различават кой знае колко от Джимис примерно.
Браво за поста, малко хора обръщат внимание на такива дреболии като сладоледа