Продукти (за 2 порции):
4 с.л. сладко от малини или около 20 бр. пресни малини
125 гр. крема сирене
120 мл. сладка сметана
4 с.л. пудра захар
1 пакетче ванилия на прах или няколко капки ванилова есенция
2 бискивити с шоколад или няколко маслени бисквити
Начин на приготвяне
1. В чашата, в която ще сервирате чийзкейка натрошете бисквитите на едро.
2. Разбийте в купа крема сиренето, сметаната, захарта и ванилията до получаване на гладка и твърда смес.
3. Разпределете крема върху натрошените бисквити без да го натъпквате.
4. Върху крема сложете сладкото от малини или пресните малини.
5. Оставете да изстине в хладилника поне 2 часа и след това е готов за консумация.
Най-съществената част (и тази, която повечето хора пропускат), е последната точка – да престои два часа в хладилника… 🙂 Опитахме рецептата, чудесна е! Облизахме си пръстите чак до лактите. За което сърдечно ти благодарим! 🙂